डायबिटीज (जिसे मधुमेह भी कहा जाता है) एक खतरनाक रोग है जिसमें शरीर के खून में ग्लूकोज का स्तर बढ़ जाता है. यह रोग आजकल गंभीर जीवनशैली और खाने-पीने के बदलते पैटर्न के कारण तेजी से बढ़ रहा है. हाई ब्लड शुगर लेवल डायबिटीज का प्रमुख लक्षण होता है और यह कई सारी सार्वजनिक स्वास्थ्य समस्याओं का कारण भी बनता है. इस खतरनाक बीमारी से बचाव के लिए जरूरी है कि हम नियमित तरीके से खानपान पर ध्यान दें, सेहतमंद जीवनशैली अपनाएं और नियमित रूप से व्यायाम करें. आज हम आपको एक खास तरह की डाइट के बारे में जानकारी देंगे, जो हाई ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल में रखता है.
शोध से पता चलता है कि डायबिटीज मरीजों के लिए मेडिटेरियन डाइट का पालन करना फायदेमंद हो सकता है. यह डाइट कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स वाले साबुत अनाज, फलों और सब्जियों पर जोर देकर ब्लड शुगर लेवल को नियंत्रित करता है. ये फूड भोजन के बाद ब्लड शुगर लेवल में तेजी से बढ़ोतरी को रोकने में मदद करते हैं. इसके अलावा, मेडिटेरियन डाइट मोनोअनसैचुरेटेड फैट से समृद्ध है, जिसका इंसुलिन सेंसिटिव पर सकारात्मक प्रभाव देखा गया है